Tranùi IGT Terre Siciliane

 

Vitigno
CATARRATTO e
SAUVIGNON

 

LA COLTIVAZIONE

 

Forma di allevamento: Cordone speronato
Densità: 4500 ceppi/ettaro
Produzione media per ettaro: 80 quintali
Suolo: Argilloso
sabbioso
Altimetria: 350 mt


LA VENDEMMIA


Raccolta manuale nella prima decade di Settembre


LA VINIFICAZIONE


Vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata (18
20 C). Blend tra
vini ottenuti in Sicilia da Catarratto e Sauvignon Blanc .

Breve affinamento in
VINO OTTENUTO DA UVE BIOLOGICHE


CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE


Tranùi 
«tra di noi» esprime fin dal nome quanto il vino vuol dare. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. L’origine prettamente mediterranea di questo vino è esaltata dalla finezza del Sauvignon Blanc con le note di pesca del Catarratto .

Dal profumo fruttato e floreale al palato esprime armoniosa freschezza.


ABBINAMENTI GASTRONOMICI


Ottimo come aperitivo. Si sposa con primi piatti, pesci e verdure, crostacei e formaggi.
Temperatura di servizio: 12°C
Conservazione: bottiglia coricata in luoghi freschi e bui
Capacità d’invecchiamento: breve 1 - 2 anni

Tranùi IGT Terre Siciliane

SKU: TRANùI
€ 10,00Prezzo
IVA inclusa |
  • cl.75

    13 % Vol 

    EAN 8 033803 906073